Алергична реакция към рапично масло
рапично масло се прави от растението рапица. Рапичното масло с произход от Европа преди хиляди години и се използва най-вече като индустриален масло , защото високото си съдържание на ерукова киселина направи опасно да се консумират . Учени от Канада са намерили начин да се намали нивото на ерукова киселина, за да се направи масло смилаеми . Това ново масло е кръстен Lear масло. Рекламодателите искат изнасяния Lear масло , за да имат по- търговско наименование , така че се променя на рапица за Канада масло. Наем Алергия Симптоми
рапично масло алергии са трудно да се определи точно , защото те не се считат за истински алергии . Алергичната реакция се появява, когато имунната система е в контакт с протеин, който го разпознава като " не - аз", като по този начин предизвика реакция на хистамин. Рапично масло не съдържа протеини, за да реагират . Въпреки това, някои хора са докладвали силни реакции към храни, приготвени с масло от рапица . Симптомите включват , но не се ограничават до , световъртеж , повръщане , гадене , възпаление на кожата и кихане . В някои случаи , реакциите могат да бъдат по-тежки. Алергията към рапично масло могат да бъдат етикетирани като непоносимост или чувствителност.
