Какво причинява движение в стомаха?

Движението на храната през стомаха и тънките черва се нарича перисталтика. Това е поредица от неволни мускулни контракции, които избутват храната по храносмилателния тракт. Перисталтиката се инициира от наличието на храна в стомаха или червата. Храната стимулира рецепторите за разтягане в стената на стомаха и червата, които изпращат сигнали до мозъка. След това мозъкът изпраща сигнали обратно към стената на стомаха и червата, което води до мускулни контракции.

Перисталтиката помага за смесването на храната с храносмилателните сокове, разграждането на храната на по-малки парчета и задвижването на храната по храносмилателния тракт. Това е основен процес за храносмилането и усвояването на хранителни вещества от храната.