Колоидно Какво трябва да знаете

Колоидното се отнася до малки частици, суспендирани в друго вещество, без да се разтварят или утаяват. Тези "колоиди" имат уникални свойства, повлияни от размера на частиците, повърхностната площ и взаимодействията между частиците и околната среда. Те се намират в различни ежедневни продукти като майонеза, бои, гелове и пяна. Тези дисперсии често показват различни оптични, електрически и реологични характеристики. Разбирането на колоидите и тяхното поведение е жизненоважно в различни области от химия и материалознание до биология и екологични изследвания.