Какво представлява гъбата?

Пандишпанови бисквити (също пандишпанови бисквити или дамски пръсти) са леки, ефирни пандишпанови бисквити. Те обикновено са удължени и имат мека текстура. Те могат да се използват в различни десерти, като тирамису, плодова салата и сладолед. Произхождат от Италия, където са известни като savoiardi. Има много вариации на рецептата, но те обикновено се правят с брашно, захар, яйца и масло.