Как се извлича етерично масло от растението?
1. Парна дестилация:
- Това е най-често използваният метод за извличане на етерични масла.
- При парна дестилация през растителния материал преминава пара, което води до изпаряване на етеричните масла.
- Парата и парите от етерично масло след това се кондензират обратно в течност и етеричното масло се отделя от водата.
2. Хидродестилация:
- Подобно на парната дестилация, хидродестилацията включва кипене на растителен материал във вода.
- Парата, генерирана от врящата вода, носи етеричните масла, които след това се кондензират и събират.
- Този метод е особено подходящ за растения, които са деликатни или съдържат чувствителни към топлина компоненти.
3. Пресоване или студено пресоване:
- Този метод се използва главно за цитрусови плодове като лимони, портокали и грейпфрути.
- Етеричните масла се извличат чрез механично пресоване на кората или кората на плода без използване на топлина.
- Студеното пресоване запазва деликатния аромат и вкусови съединения на цитрусовите етерични масла.
4. Екстракция с разтворител:
- Екстракцията с разтворител включва използване на разтворител, като алкохол или хексан, за разтваряне на етеричните масла от растителния материал.
- След това сместа се нагрява, за да се изпари разтворителят, оставяйки след себе си концентрираното етерично масло.
- Този метод е подходящ за растения, които не са подходящи за парна дестилация или студено пресоване.
5. Суперкритична флуидна екстракция (SFE):
- SFE използва въглероден диоксид в суперкритично състояние (високо налягане и температура) за извличане на етерични масла от растения.
- Суперкритичният въглероден диоксид действа като разтворител, разтваря етеричните масла и оставя след себе си нелетливи растителни съединения.
- SFE произвежда висококачествени етерични масла с минимално термично разграждане.
След екстракция етеричните масла се обработват допълнително, за да се премахнат примесите, влагата и нежеланите съединения. Това може да включва техники за филтриране, центрофугиране и пречистване. След това получените етерични масла се бутилират и съхраняват на тъмно и хладно, за да се запази тяхното качество и сила.
