Какви са ползите от кокосово мляко на прах
? Coconut е традиционна съставка в Карибите и азиатска кухня . В контраст , прясно кокосово мляко е трудно да се получи в Съединените щати . Кокосово мляко на прах е цялата кокосово мляко, което е често преминали процес на хомогенизация и пастьоризация , преди да бъде изсушен чрез пулверизиране, за да го запази . Яденето на кокосово мляко осигурява няколко хранителни помощи . Диета
Кокосово мляко на прах не съдържа животински продукти , тъй като тя е направена от екстракт от кокосово месо. Тя може да бъде заместител на кравето мляко за хора следните веган или сурова диета. Кокосовото мляко на прах може да се използва като не- млечни сметана , или да се създадат здрави десерти като в тайландски рецепта за банани в кокосово мляко. Тя също може да се пие по себе си, макар че той не притежава сладък вкус на мляко.
Здраве
Кокосово мляко на прах съдържа протеин , както и хранителни витамини и минерали , като витамин а, калций и желязо . Той съдържа също така здрави наситени мазнини, които могат да предотвратят сърдечно-съдови заболявания , според изследователя Mary ENIG , PhD , експерт в мазнини и масла , който публикува книгата " Знайте Fats " ( Виж Референтен 3 ) . Мазнината в кокосово мляко също може да даде тласък на енергия. Coconut също може да подобри храносмилането, убива вредните бактерии , подобрява функциите на имунната система , и да се намали шанса за диабет , според Центъра за изследване Coconut , нестопанска организация с кокосово изследвания ( Виж Референтен 2 ) .
<Бразилски>
Processing
процесът, който се превръща прясно кокосово мляко в кокосово мляко на прах позволява млякото да запази своята вкус , текстура, и хранителната стойност, когато гореща вода се добавя към него (виж Референтен номер 1 ) . Прясно кокосово мляко трае само няколко дни в хладилник , но под формата на прах е много по-дълъг срок на годност . Кокосово мляко на прах е по-добра алтернатива на консерви кокосово мляко , което често се разреден с вода и могат да развалят лесно по време на транспортирането .
