Какво е Черно Elderberry
? Черен бъз ( Самбука Nigra ) е храстовидно растение , роден в по-топлите части на Европа и Северна Америка. Докато неговите листа и стъбла са леко отровни , цветята и синьо-черни плодове се използват за изработването алкохол , конфитюри и други храни , както и лекарствени чайове и бъз екстракт. Elderberry Fruit
Черен бъз могат да се използват в повечето рецепти, които призовават за боровинки . Elderberry пай, конфитюр и бъз бъз сироп са сред най-известните бъз рецепти. Наем Elderberry Ликьор
бъз се използва за направата на Самбука , популярен италиански ликьор , както и като бъз бъз вино и сърдечно .