Какви са ползите за здравето на кълнове от люцерна

? Люцерната е известен с дълбоки корени, които могат да достигнат до дълбочина от 20 до 30 фута , достъп до хранителни вещества, не винаги на разположение на повърхността. Така кълнове от люцерна предлагат различни ползи за здравето. Факти

люцерна зеле са богати на витамини и минерали , които помагат за развитието на костите . Съдържание на люцерната включват протеини, калций , каротин , желязо, цинк и витамини A, B1, C , E и K. Люцерната може да дойде под формата на семена, листа или таблетки; обаче , отнема зрели кълнове от люцерна предлага най-големи ползи .


Антиоксидантите

кълнове от люцерна са един от най-силните растителни източници на антиоксиданти. Антиоксидант е молекула, която има капацитет на забавяне или дори предотвратява окисляването на други молекули , които могат да създадат свободни радикали . Наличието на свободни радикали клетки вреди . Люцерната помага за предотвратяване на онкологични заболявания и исхемична болест на сърцето , защото на неговите антиоксидантни свойства; Той също така облекчава симптомите, свързани с менопаузата и остеопорозата.