Kombucha Tea Лечение
комбуча чай лечения са били използвани в алтернативни практики медицина в продължение на много години . Тази напитка продължава да набира популярност в САЩ заради предполагаеми лечебни качества. Kombucha е симбиоза на бактерии и дрожди , които получава ферментирало в чая когато захар както и черни или зелен чай се добавя към него . Особености
След комбуча е ферментирал , различни микроорганизми като бактерии и дрожди са свързани с витамини, оцет и други химични съединения, включително маслена киселина , глюконова киселина , млечна киселина , ябълчна киселина , оксалова киселина , usnic киселина и глюкуронова киселина . Kombucha чай обикновено се прави чрез използване на съществуващата култура проба , която получава култивирани в нов буркан така свеж колония може да расте . Крайният резултат е горчиво- сладък, ферментирала течност, която е описана като дегустация много прилича на вино.
Effects
Kombucha чай се смята за насърчаване на цялостното здраве на организма и функциониращи чрез улесняване на анти -микробни дейност и защитата на организма от потенциално вредни бактерии. Това е така, защото чаят се смята, че имат антиоксидантни свойства , които възпрепятстват работата на активираните кислородни молекули; които причиняват клетъчно увреждане . Това е също така приписва с подсилване на имунната система на организма , метаболитни функции и способността за детоксикация и ремонт .