За какво се използва черен бъз За

? Черен бъз , известен също като Европейския бъз , е с високо съдържание на антиоксиданти и флавоноиди . Тя има дълга история като лечебно растение за лечение на настинки и грип , и като имунната заздравител . Черен бъз често е бил използван в Европа външно като рана лечител и вътрешно за лечение на респираторни заболявания. Черен бъз има противовъзпалителни свойства , може да се обърне на признаците на стареене и може да намали симптомите на грип вирусни инфекции . Съставки

Черен бъз са богати на органични пигменти , натурални захари и танини. Високите флавоноидни свойства на черния бъз са открити в пигментите , наречени антоцианини . Антоцианините са флавоноиди в пигментите на тъмнокожи плодове, които имат силни антиоксидантни свойства. Черен бъз са значително по-високи в антоцианини от други плодове като боровинки . Черен бъз е много високо съдържание на витамин С и съдържа витамин А и В6 , както и желязо и калций. Той също така съдържа аминокиселини, viburnic киселина , каротеноиди и рутин .


Антиоксидантите

Черен бъз се използват основно за високото си съдържание на антиоксиданти . Антиоксидантите са известни за способността им за борба с вредните ефекти на свободните радикали в организма . Свободните радикали са нестабилни молекули, които са странични продукти от естествени процеси, като дишането и разхода на енергия , както и външни източници , като например замърсяването на въздуха и ултравиолетовите лъчи . Богати на антиоксиданти флавоноиди в черен бъз помагат за намаляване на щетите, причинени от тези свободни радикали.