Какви са опасностите от извършване на Kombucha Tea
През 1995 г. , две жени, които са били за пиене на чай в продължение на месеци са били хоспитализирани с тежка ацидоза , което представлява увеличение от киселинни нива в стомаха. Една жена е починала от сърдечен арест и сърцето на другата жена спря , но тя е реанимирано и възстановени . The ACS казва: " Въпреки че няма пряка връзка с комбуча чай е доказано, в този случай , Американската администрация по храните и лекарствата предупреди потребителите да използват с повишено внимание при осъществяването и пиене на чай. "

