Как да спечелим Пчелник Candy за Задръстванията
Измервателни чаши
малка тенджера
1-1/2 чаши вода
1 унция. свеж Пчелник или 1/4 чаша сушени
цедка е. 5 - литър пот
2 чаши мед
1 чаша меласа или меласа
Candy термометър
Spoon е. 9x13 инчов тиган, намазана
Knife MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
1
Мярка 1-1/2 чаши вода и се вари в малка тенджера . Добавете Пчелник ( 1 унция. Пресни или 1/4 чаша изсушени) и оставете да къкри за 10 минути.
2
Преместете тенджерата на студено горелка и сместа се оставя да престои 5 минути. <Бразилски>
3
Прецедете течността в голяма 5 - литър пот . Мярка 2 чаши мед и една чаша меласа и да ги добавите към пота . Поставете термометъра бонбони в сместа. Сместа се разбърква с лъжица на умерен огън , докато термометърът достига 300-310 градуса. Обезмаслено отхвърли каквато измет , която преди бонбони достига висока температура. Да не се разбърква , след като бонбони достига висока температура , въпреки че това ще се запени .
4
Изсипете бонбони в намазана 9x13 инчов тиган. Нарежете на парчета като бонбони охлажда и втвърдява . Хладилника .