Какво представляват омокрящите течности в термометъра?
Като цяло термометрите използват течност, която се разширява или свива при нагряване или охлаждане. Течността е ограничена в тясна стъклена тръба, а височината на колоната на течността показва температурата.
В живачните термометри течността е живак. Живакът е добър проводник на топлина, така че реагира бързо на промени в температурата. Освен това има висок коефициент на разширение, така че се разширява или свива значително при нагряване или охлаждане. Въпреки това, живакът също е токсичен метал, така че е важно да боравите с живачните термометри внимателно.
Термометри за алкохол
Алкохолните термометри използват алкохол (обикновено етилов алкохол) като течност. Алкохолът е по-малко токсичен от живака, така че алкохолните термометри са по-безопасни за употреба. Алкохолът обаче има и по-нисък коефициент на разширение от живака, така че алкохолните термометри са по-малко чувствителни към промените в температурата.
Други течности
Други течности, които понякога се използват в термометри, включват пентан, хексан и толуен. Всички тези течности са по-малко токсични от живака, но също така имат по-нисък коефициент на разширение.
Намокрящи течности
Течността в термометъра трябва да намокри стъклената тръба, за да образува непрекъсната колона. Ако течността не намокри стъклото, то ще се разпадне на капчици и няма да може да покаже точно температурата.
Повърхностното напрежение на течността определя дали тя намокря или не стъклена тръба. Повърхностното напрежение е силата, която кара течността да се свие и да образува капка. Ако повърхностното напрежение на течността е по-голямо от адхезионната сила между течността и стъклото, течността няма да намокри стъклото.
Живакът има високо повърхностно напрежение, така че овлажнява добре стъклото. Алкохолът има по-ниско повърхностно напрежение, така че не мокри стъклото. За да работят правилно спиртните термометри, те трябва да бъдат специално обработени, за да направят стъклото по-хидрофилно (водолюбиво).
Заключение
Течността в термометъра трябва да намокри стъклената тръба, за да образува непрекъсната колона и да показва точно температурата. Живакът е добра омокряща течност, докато алкохолът не е толкова добър. Термометрите за алкохол трябва да бъдат специално обработени, за да направят стъклото по-хидрофилно.
