Какво представлява перисталтиката в процеса на преглъщане?

Перисталтиката е координирано, ритмично свиване и отпускане на мускулите по дължината на тръбна структура, като например хранопровода, която изтласква съдържанието му в определена посока. В процеса на преглъщане перисталтиката играе решаваща роля за придвижването на хранителния болус от устата към стомаха.

Когато преглъщате, доброволните мускули в устата ви инициират процеса на преглъщане. Езикът оформя храната на топка, наречена болус, и я избутва към задната част на гърлото. Това задейства неволния рефлекс на преглъщане, който включва координираните действия на няколко мускула и нерви.

Когато хранителният болус достигне фаринкса (гърлото), горният езофагеален сфинктер се отпуска, което позволява на болуса да навлезе в хранопровода. Тогава перисталтичните вълни започват в езофагеалните мускули. Тези вълни се характеризират с редуващи се свивания и отпускания на кръговите и надлъжните мускули на хранопровода.

Кръговите мускули се свиват зад хранителния болус, създавайки зона с високо налягане, която го избутва напред. Едновременно с това надлъжните мускули се отпускат, създавайки зона с ниско налягане пред болуса. Тази комбинация от контракции и отпускания създава координирано вълнообразно движение, което задвижва хранителния болус надолу по хранопровода.

Перисталтиката в хранопровода е бърз процес, който продължава само около 8-10 секунди. Ритмичните контракции на мускулите на хранопровода помагат за преодоляване на гравитацията и ефективното придвижване на хранителния болус към стомаха.

След като хранителният болус достигне долния езофагеален сфинктер (LES), мускулната клапа на кръстовището на хранопровода и стомаха, LES се отпуска, за да позволи на болуса да навлезе в стомаха. След това LES се свива отново, за да предотврати обратния поток на съдържанието на стомаха в хранопровода.

В обобщение, перисталтиката е жизненоважна неволна мускулна контракция, която задвижва хранителния болус от устата към стомаха по време на преглъщане. Чрез координирани вълни от контракции и отпускания, перисталтиката осигурява ефективното и безопасно преминаване на храната през хранопровода.