Как да готвя яйца с Stainless Steel Pan

A основна храна , която може да се намери в стотици рецепти или направи по своя собствена , яйцето може да се приготви в безброй начини . Един от начините да се готви яйца е да ги запържете в тиган от неръждаема стомана . Знаейки как да се готви яйца в тиган от неръждаема не е трудно и не отнема много време на всички, благодарение на бързо готвене естеството на яйца. Нещата ще трябва
Яйца
Смесване купа
Whisk
Milk
Salt
Pepper
Skillet
Лопатка
Oil MarketBook.bg: Покажи повече Инструкции
Over Easy

1

Добавете приблизително 1/8 чаша олио за готвене зеленчуци на тиган от неръждаема стомана . Включете го настройка среда , или 350 градуса по Фаренхайт на цифров котлон . Дай пет минути да се нагреят до адекватно.

2

Пляскане цяло яйце на ръба на неръждаема стомана тиган или на ръба на печката . Направете това, като уцели средата на яйцето върху твърда повърхност устни . Не удряйте твърде трудно или яйцето , ще се разбие в ръката си . Ненужното просто достатъчно трудно да се справи яйцата. Дръжте напукани яйцето над тигана и да използвате и двете си ръце , за да дръпнем черупката освен леко , освобождаване на яйцеклетката от вътре. Правете това около 4 сантиметра над тигана , така че яйцето не бюст , когато тя земи .


3

Нека пръщене яйце от едната страна в продължение на три минути. Knock някои от нагорещеното олио над върха на жълтъка от бутане с шпатулата . Този помощници в готвенето яйцето , така че не е нужно да го преобърне . Като алтернатива , можете да го преобърне и да го готвя за 3-4 минути от всяка страна . Плъзнете шпатулата под яйцето и го извадете от тигана , когато това е най- желаната консистенция .


Бъркани

4

Пляскане 2-6 яйца в купа смесване, вземане на Внимавайте да не си спестите черупки в купата.

5

Добави само пробив на мляко. Например , ако сте добавили шест сурови яйца в купата , използвайте само 1/8 от чаша мляко. Ако използвате две яйца , използвайте около 1/24 от чаша . Много малки количества мляко са подходящи за добавяне на вкус и текстура на бъркани яйца.

6

Поръсете малко сол и черен пипер на вкус. Например , по-малко от една чаена лъжичка от всяка подправка е повече от достатъчно за шест яйца.

7

Разбийте сместа добре с телена бъркалка до четири минути, докато тя води в пенлива смес.

8

Включете печката да настройка на средно - ниска. Добави само една чаена лъжичка олио за готвене на неръждаема стомана pan.This го смазва така бъркани яйца няма да се придържаме . Изсипете сместа в тигана и се оставя да ври в продължение на три минути, покрити. Махнете капака и котлет чрез консолидирането яйце сместа с шпатула , въртене на яйцето парчета свърши. Покрийте капака и го оставете да се готви за допълнителни пет минути преди изключване на печката. Наслаждавайте се!