Роля на наситени мазнини в Надбъбречна Умора
Мазнини в диетата са спорни и сложни . Наситените мазнини , открити в животинските мазнини, кокосово масло и масло от черен дроб на треска , е , считани за вредни за здравето от началото на 1950-те години . От 1970 г., Американската медицинска асоциация (АМА ) и American Heart Association ( AHA ) , каза , че наситените мазнини трябва да бъдат сведени до минимум. Въпреки това , членовете на фондацията Цена на Weston , между другото, застъпник яденето наситени мазнини за оптимално здраве , включително надбъбречна здраве. История
През 1953 г. , физиолог Ancel Keys са установили, че в шест страни е имало връзка между консумацията на наситени мазнини и сърдечно-съдови заболявания . Това започна идеята за връзка между мазнини и болест . Въпреки че по това време е имало 22 държави с данни, които биха могли да бъдат използвани , Keys използвани само шест страни. Когато се използват всички 22 , не е установена връзка между болест на сърцето и мазнини.
Значение
Оттогава е имало проучвания , както и подкрепа , които опровергават идеята , че мазнините прием е лошо за здравето . Според статия в мъжко списание Health , много от изследванията , които се опитват да се свържат наситени мазнини до лошо здраве са били опорочени . Най-малко един здраве застъпничество група , Цена фондация Weston , насърчава прием на наситени мазнини.