Какви са ползите от маслото от макадамия

? Macadamia масло, извлечени от макадамия , има няколко ползи както за тялото и готвенето . Това леко орехов вкус масло е светло кехлибарен цвят и е течност при стайна температура. Той се състои от 60% олеинова киселина , 9% палмитолеинова киселина , 1-3 % линолова киселина и 1-2 % линоленова киселина . Някои сортове съдържат приблизително равни количества омега - 6 и омега - 3 мастни киселини. Не само, че маслото много стабилна поради ниската си полиненаситени съдържание на мазнини , но ползите от него варират от действа като идеален олио за понижаване на холестерола . Високо съдържание на добри мазнини

Маслото от макадамия има високо съдържание на мононенаситени мастни киселини, които са " добри" мазнини . Това масло съдържа най-висок процент на тези мазнини в сравнение с всяко друго масло , при 78 %. Това е една и съща мастна киселина, която присъства в полезните рибено масло , което има много на хранителна стойност.


Не Холестерол

Това масло е без холестерол и не транс мастни киселини . Изследвания са показали, че консумацията на масло от макадамия редовно ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания и висок холестерол . Когато усвоява , маслото спомага за поддържане на баланса между омега-6 и омега- 3 мастни киселини, които вече са в тялото.