Кой е основният компонент на стомашния сок?

Основният компонент на стомашния сок е солната киселина (HCl). Солната киселина е силна киселина, която помага за разграждането на храната и убива вредните бактерии в стомаха. Той също така помага за усвояването на определени хранителни вещества, като желязо и витамин В12. Стомашният сок също съдържа ензими, като пепсин, които помагат за разграждането на протеините.