Миене на ръце Политика &Процедури
Няма по-добър пример за една индустрия, в които хигиената е важно от здравни грижи. Причината , че лекарите и медицинските сестри не остават болни през цялото време , въпреки че около заразни хора всеки ден се дължи отчасти на строго принудително ръчно миене практики.
Университета на Тексас Медицински клон има политика ръка хигиена за всички своите здравни работници . Политика се посочва, че миенето на ръцете трябва да бъдат завършени преди всяка работа се извършва , след пътувания до тоалетната и преди напускане на работа. В допълнение , измиване на ръцете е задължително след всеки контакт с нов пациент . Всички служители са длъжни да се измие изплакнете и подсушете ръцете си или да използвате алкохол разтривайте ръка .
Ресторант политика
Вие със сигурност не искате разпространение на болестта , за да можете в храната си , но без необходимите хигиенни политики в ресторанта много от кръстосано заразяване ще се появят и случаи на хранително отравяне със сигурност биха били във възход. В допълнение към анализ на опасностите и контрол в критични точки ( HACCP), която е използвана система за ограничаване на случаите на заболявания от хранителен произход и кръстосано замърсяване , ресторанти и обикновено имат по- строга политика за измиване на ръцете, за всички работници и служители.
<р> информация Националната ресторантьорска асоциация казва , че служителите трябва да мият ръцете си след всяко потенциално замърсяване , като например обработка на храните , като се използват тоалетната , докосвайки си косата или дрехите , кихане , кашляне , ядене , пиене, пушене , като се изхвърля боклука и Busing маси . Промивката трябва да вземат най-малко 20 секунди.