Какво е Червен номер 40?

Химично име :Allura Red AC (Food Red 17)*

Фон: Синтетично азо багрило, получено от нефт

Използване :Освен бонбони, Red No. 40 оцветява много храни и козметика, включително печива, напитки, сладолед, желатинови десерти, храна за домашни любимци, червило, сенки за очи и руж

Това червено беше подложено на критика, след като някои проучвания го свързват с определени видове хиперактивност/разстройство с дефицит на вниманието при деца

*Някои продукти може да посочват това червено като хранително червено (FD&C червено No.40); Алура червено; CI 16035; или C.I. (Цветов индекс#) 16035 и E129 (ЕС номер) за използване при цветно етикетиране на козметични продукти в европейските и азиатските страни.