Как ефективно Clean Ресторант таблици & Седалки

Ресторанти имат високи стандарти за здравето, които да допринесат за успеха на предприятието. Това е необходимост , за да се гарантира, маси са чисти и дезинфекцирани преди друго семейство сяда на масата за ядене. Заедно с предоставянето на свеж въздух, чиста маса намалява разпространението на микроби и болести от един клиент към следващата и предотвратява "О отвратително! " коментар от следващия клиент . Нещата ще трябва
Clean парцал
Bucket
Water
Scraper е. Bleach
сода за хляб в
Покажи повече инструкции

една таблици трябва да бъдат разчистени преди правилно почистване .

Премахнете всички остатъци от масата. Това включва всички ястия , салфетки и боклук , оставени от предишното клиента. Проверка за бонбони и дъвка, която може да е била разбита по места или под масата , и отстранете с стъргало MarketBook.bg: 2

Използвайте чиста , влажна кърпа , за да избършете повърхността на масата. Използвайте абразивен крем , направен от сода за хляб и вода, за да се отстранят всички лепкава , е трудно да се премахне вещество . Нанесете тънък слой паста и след това използвайте парцал да търкат плота на масата , докато спечена върху отломки се отстранява. Проверка на местата за всяка храна или лепкави обекти и използвайте сода за хляб паста за почистване на стола или щанда , както добре.


3

Изплакнете парцала с чиста , топла вода и избършете каквито и да било следи от сода за хляб от масата и столовете . Това вероятно ще изисква няколко опита за отстраняване на остатъците от сода за хляб .

4

Напълнете чист съд с 1/2 литър гореща вода. Добавете 2 супени лъжици белина във водата и се разбърква. Сместа не трябва да има непреодолими аромат, и трябва да бъде само малко по- забележими . Ако белина водата е направено твърде силен , ще има хлор остатък ляво на масите , и може да бъде толкова силна, че миризмата може да направи клиентите си болен. Ако белина водата е твърде слаб , той няма да има дезинфекционни свойства за ефективно почистване на повърхности .

5

Потопете чист парцал в разтвора на белина вода , изстискайте излишната вода и използвайте парцал , за да избършете повърхността на масата и столовете. Подсушете таблицата с чиста кърпа преди друг клиент е седнал на масата .