Първа помощ в кухнята
Познаване на кухненски принадлежности и процедури за първа помощ е необходимо да се запази кухненски покровители и служителите безопасни и контузии . Според CookeryOnline , две от най-опасните аспекти на една кухня са огън и ножове. Общи Контузии
CookeryOnline се посочва, че най- честите наранявания кухненски включват съкращения , изгаряния, замърсяване на очите , реакции към почистващи химикали , падане, и заболявания от замърсени или недобре сготвена храна .
<Бразилски> Knife Съвети
Вземете проактивен подход по отношение елиминирането наранявания от нож . Ножовете трябва да бъдат винаги добре заточени и се поставят в правилна стойка или устройство за съхранение , вместо на плаващи в едно чекмедже . Никога не оставяйте ножове хлабави по помия и винаги насочвайте ножа далеч от тялото си .