Обяснение на факта, че E. coli е метилово червено-положително и e aerogenes червено-отрицателно?

Тестът за метилово червено се използва за разграничаване на бактерии, които произвеждат и ферментират глюкоза по различни пътища. Тестът се основава на способността на бактериите да произвеждат и натрупват крайни киселинни продукти по време на глюкозна ферментация.

Ешерихия коли (E. coli)

- Той е положителен за метилово червено, защото ферментира глюкозата по пътя на смесена киселинна ферментация, произвеждайки смес от киселинни крайни продукти, включително млечна киселина, мравчена киселина, оцетна киселина и янтарна киселина.

- Натрупването на тези киселини понижава рН на културалната среда, което води до оцветяване на индикатора метилово червено в червено.

Enterobacter aerogenes (E. aerogenes) :

- Той е метилово червено-отрицателен, защото ферментира глюкозата почти изключително чрез пътя на бутандиолова ферментация, произвеждайки 2,3-бутандиол като основен краен продукт.

- Бутандиолът е неутрален продукт, който не понижава значително pH на културалната среда, което води до отрицателен тест за метилово червено.

Следователно, разликата в резултатите от теста за метилово червено между E. coli и E. aerogenes може да се дължи на различните метаболитни пътища, които те използват по време на глюкозна ферментация.