Граници на нитратите безопасност на околната среда

нитратите ( NO3 ) се състои от азот и кислород , които се комбинират с други молекули . Нитратите се превръщат в нитрити ( NO2 ) , когато се погълнат . Нитратите могат да причинят здравословни проблеми при хората и са особено опасни за кърмачета . Американската агенция за защита на околната среда ( EPA ) е създала стандарти за количеството на нитрати , позволени в питейна вода. Въздействие върху здравето

Съгласно ЗООС , нитрати в питейната вода да представляват опасност за здравето на деца под шестмесечна възраст . Поглъщане на нитрати в по-голяма от максимално допустимите нива на замърсители могат да причинят сериозни и понякога фатални заболяване при бебета . Сред симптомите на бебе с нитрати отравяне би проявяват са задух и синдром на синьото бебе. Наем Източници

Центровете за контрол на заболяванията ( CDC) се посочва, че нитратите са най- често се срещат в подземните води и повърхностните води . Те идват от азотсъдържащи торове и животински и човешки отпадъци . Нитратите в почвата са разтворими и така в крайна сметка в водоизточници . Нитратите се срещат естествено в храни като карфиол , спанак, зеле , броколи и кореноплодни зеленчуци . Натриев нитрат е консервант се използва в месо и месни продукти . Около 6 на сто от нитрати консумират идват от този консервант . Друг източник е лекарства , включително и малария и антидиарийни измислиците . Повечето нитрати , консумирани от бебетата идват от водата се смесва с пудра формула .