Как се разгражда алкохолът в тялото?

Разграждането на алкохол (етанол) в тялото включва няколко ензима и се случва предимно в черния дроб. Процесът може да се обобщи по следния начин:

1. Алкохол дехидрогеназа (ADH): Алкохол дехидрогеназата е основният ензим, отговорен за първоначалното разграждане на алкохола. Той превръща етанола в ацеталдехид в чернодробните клетки. Тази реакция протича в цитозола на чернодробните клетки.

2. Алдехид дехидрогеназа (ALDH): Ацеталдехидът е токсично вещество и трябва да се метаболизира допълнително, за да се предотврати увреждане на тялото. Алдехид дехидрогеназата превръща ацеталдехида в ацетат, безвредно вещество, което може да се използва като енергия или да се екскретира.

3. Ензими на цитохром P450 (CYP450): Малка част от алкохола също се метаболизира от ензимната система цитохром Р450 в черния дроб. Тези ензими могат да окисляват етанола директно в ацеталдехид или да го превръщат в други метаболити.

4. Каталаза: В някои случаи малко количество алкохол може да бъде разградено от ензима каталаза в черния дроб. Каталазата превръща етанола директно във вода и въглероден диоксид.

5. Екреция: След като алкохолът се метаболизира, страничните продукти (ацетат и вода) се екскретират от тялото предимно чрез урина и пот. Малко количество алкохол може да се отдели и чрез дъха и слюнката.

Важно е да се отбележи, че скоростта, с която алкохолът се разгражда и елиминира от тялото, варира от човек на човек и зависи от фактори като възраст, тегло, пол, количество консумиран алкохол и функция на черния дроб.