Предварителното смилане на слюнката чрез ензими в слюнката е химическа промяна?

Да, предварителното смилане на слюнката чрез ензими в слюнката е химическа промяна. Храносмилателните ензими в слюнката, като амилазата, работят, като разграждат сложни вещества като нишесте и протеини на по-прости молекули като захари и аминокиселини. Това химическо разграждане позволява на тялото да абсорбира и използва тези хранителни вещества по-ефективно.