Начини за предотвратяване на птичи грип

Птичият грип или птичи грип е един от няколко щама на грип , но тя засяга главно птици , убивайки милиони хора по света . Човешки случаи на птичи грип остават ограничени , и вирусът не се счита , че представляват голяма заплаха за хората . Повечето случаи на птичи грип при хора са били проследени обратно до контакт със заразени птици. Само няколко случая на човек на човек предаване са документирани . Досега случаи на птичи грип са били съсредоточени предимно в Югоизточна Азия и Близкия Изток; Въпреки това двата случая на човека и птици са били документирани в Северна Америка и Европа. Хигиена

Както при всички вируси и инфекциозни заболявания, една от най-добрите начини за предотвратяване на разболяване е да практикуват добра хигиена. Старателно и често измиване на ръцете с топла сапунена вода е един от най-лесните и най-ефективните начини да се избегне разпространението на болестта . Ако птичи грип е причина за безпокойство, също така , не забравяйте да опитате и чисти повърхности, които може да са били заразени . Важно е също да напомня на децата да се мият често ръцете си .


Птицевъдство

Ако птичи грип е докладвана при птиците във вашия район , е особено важно да се следват някои предпазни мерки, за да се избегне инфекция . Първо , да се избегне яденето на сурови яйца или влизат в контакт с черупки от яйца , които могат да бъдат замърсени с фекалии птици. Също така избягвайте продукти, съдържащи сурови или полусурови яйца , като например майонеза. При изготвянето на домашни птици , включително кокошки, пуйки и патици, не забравяйте да го варете, докато соковете работят ясни и да достигне вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт. Също така не забравяйте да Старателно чисти съдове, прибори, ножове, дъски за рязане и други кухненски повърхности , който влезе в контакт със сурово птиче месо във топла сапунена вода .