Как да хванеш Salmonella

? Salmonella е бактерия, която засяга повече от 40 000 души в САЩ всяка година , според Центровете за контрол и превенция на заболяванията . Това е най- често съобщаваната вида на храната , пренасяни болест. Ето защо е важно да се знае своите рискове и как тази бактерия се разпространява. Освен това, разбирането на рисковете от него ще ви помогне да вземете правилните предпазни мерки , за да гарантира, че не са засегнати от салмонела и не поставяйте други изложени на риск за него, както добре. Избягвайте Contiminated Food

Handle храна с грижи. Замърсена храна е най-честият източник на салмонела отравяне. Salmonella живее в червата на хората и много други животни , включително птици на всички сортове . Храни замърсени с изпражнения на инфектирани животни са основната причина за предаване салмонела при хора . Тези храни често може да се излъже , търсят и миришещи нормални . Някои от основните храни , засегнати от тази бактерия включват домашни птици , млечни продукти , говеждо месо и дори някои зеленчуци. Raw храна тенденция да носят бактериите; обаче , готвене храна внимателно ще убие салмонела. Храната може също да са замърсени с храни посредници , които пренебрегват да мият ръцете си със сапун след използване на тоалетната.


Избягвайте животински изпражнения

Избягване на животински изпражнения и друг начин да се предотврати разпространението на салмонела. Бактерията се намира в изпражненията на някои животни , разпространение на хора , които не си мият ръцете след като са влезли в контакт със заразени изпражнения. Влечугите са един от основните виновници животни , които са чести носители на салмонела , което означава, вие определено трябва да вземе много внимателно да измиете ръцете си след провеждане или докосване едно .