Как да спечелим една Пюрирани Диета за Stroke Patient

A инсулт е медицинско състояние, при което снабдяването с кръв на мозъка на пациента е временно прекъснат . Ход пациентите могат да страдат множество увреждания , включително и затруднено преглъщане . В случай , че лекари и рехабилитатори често препоръчват пюрирани диета. Пюрирани храни имат консистенцията на бебешка храна и пациентите могат да ги поглъщат с малко затруднение и по-малък риск от задавяне . Нещата ще трябва
блендера MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Изберете храни харесва пациенти. Храни с няколко съставки работят най-добре . Например , пюрирани моркови все още ще имат вкус на моркови и салата пюрирани тон все още ще има вкус на салата от риба тон . Пюрирани смесени зеленчуци , за сметка на това няма да опитат същото като редовни смесени зеленчуци и пюрирани пица със сигурност няма да вкуси много като нормален парче пица .

2

Изберете влажни храни. Можете да добавите допълнителна влага в храни , ако е необходимо, но храни, които обикновено са сухи или свеж могат да опитат странно, ако пюрирани . Например , салата от риба тон обикновено се сервира влажна, но влажна тост ще изглежда скучен и неприятен за най-много.


3

Използвайте добър блендер или кухненски робот с настройка за пюре.

4

Нарежете големи парчета храна на по-малки парчета, за размера на зарове или пулове . Пюре докато храната достига последователността на бебешка храна , без големи бучки .

5

Добави малки количества течност в храната , ако е необходимо , за да получите правилната консистенция . Можете да добавите вода, мляко , сок или бульон . Изберете течност, която комплименти храната. Например , добавете зеленчуков бульон за зеленчуци или плодове, сок от плодове . Можете да добавите и подправки , за да се овлажнява храни , като майонеза за тон или пилешко салата и масло или маргарин за картофи или зеленчуци.

6

Добавете подправки за да направите пюре храната вкусна . Ако пациентът се нуждае от едно скучно диета по здравословни причини , можете да използвате каквото и подправки , обикновено можете да използвате в храните.