Как изглежда хранителното отравяне?

Симптоми на хранително отравяне

Хранителното отравяне може да причини различни симптоми в зависимост от вида на бактерията или вируса, които са го причинили. Някои често срещани симптоми включват:

* Гадене

* Повръщане

* Диария

* Болки в корема

* Крампи

* Треска

* Втрисане

* Главоболие

* Мускулни болки

* Умора

* Слабост

В някои случаи хранителното отравяне може да доведе и до по-сериозни усложнения, като например:

* Дехидратация

* Електролитен дисбаланс

* Бъбречна недостатъчност

* Чернодробна недостатъчност

* Смърт

Ако почувствате някой от симптомите на хранително отравяне, важно е незабавно да посетите лекар.

Как да се предпазите от хранително отравяне

Има няколко неща, които можете да направите, за да предотвратите хранително отравяне, включително:

* Мийте ръцете си често, особено преди да боравите с храна.

* Гответе месо, птици и риба до правилната температура.

* Охладете бързо развалящите се храни.

* Избягвайте да ядете сурови или недостатъчно сготвени яйца, месо или риба.

* Измивайте старателно плодовете и зеленчуците, преди да ги консумирате.

* Почиствайте кухненските си повърхности редовно.

* Изхвърляйте правилно боклука.

Като следвате тези съвети, можете да намалите риска от хранително отравяне.