Salmonella Факти

Salmonella е най-честата причина за хранително отравяне. Salmonella е име на група от повече от 2000 различни видове бактерии . Стомашно-чревна инфекция се появява след консумация храни, заразени с бактерията . Предаване

Хората могат да се заразят със салмонела след консумация на храна, която не е била добре сварени . Храна може да съдържа бактерии , ако подготвена на замърсената повърхност или ако храната е приготвена от някой, който не се е възползвал от добра хигиена , като например измиване на ръцете . Наем Симптоми

<стр. > Симптомите обикновено се появяват в рамките на 12 до 72 часа и включват главоболие , треска, коремни спазми , диария, гадене и повръщане . Някои хора може да нямат симптоми на всички.