Как да разберете дали Вашият дете има глутен Алергия

глутен непоносимост - чувствителност към протеин, открит в пшеница - може да се развие при бебета и деца , както и при възрастни. Непоносимост към глутен предизвиква различни стомашно-чревни симптоми, които , въпреки че не е животозастрашаваща, може да доведе до голям дискомфорт . Избягване на храни, които съдържат глутен облекчава тези симптоми. Целиакия е по-тежка форма на глутен непоносимост . Цьолиакия може да има сериозни странични ефекти и изисква кръвни изследвания и биопсия, за да се диагностицира . Глутен диета също е необходимо за лечение на цьолиакия , но като ензим, който разгражда протеин в глутен може да помогне за предотвратяване на симптоми на едно или и двете от тези заболявания . Инструкции
Идентификация и Лечение

1

идентифициране на източниците на глутен в диетата на детето си . Глутенът е протеин , съдържащ се в пшеница . Ръж, ечемик и овес съдържат подобни протеини . Глутен се състои от множество дълги вериги на протеини подредени по страна всеки друг . Някои от тези протеини могат да раздразнят тънките черва , да се намесва със способността си да произвежда храносмилателни ензими , които разграждат храната. Непоносимост към глутен може , но не винаги , да прогресира в цьолиакия . Протеините в пшеница , ръж , ечемик и овес щети въси , малките , пръстовите прогнозите , че линията на тънките черва . Когато раздразнена , въси се възпаляват и губят способността да абсорбират вода , витамини , фолиева киселина , желязо, калций и други хранителни вещества. Състоянието може да повлияе на способността на организма да усвоява протеина в яйца , мляко и соя. Непоносимост към глутен и по-сериозно цьолиакия често са наследствени , но бебета, които не са кърмени и са изложени на пшеница , ечемик и ръж , преди те да са на възраст четири месеца са до пет пъти по- вероятно да развият болестта цьолиакия , отколкото кърмените бебета. Ирландия има по-високата съобщена разпространението на болестта цьолиакия ( един на 100 души) ; заболяването засяга значителен брой от хората във Великобритания , Италия и Съединените щати .

2

знаете симптомите на непоносимост към глутен. Бактериите, които живеят в храносмилателния тракт ферментират храната, която пшеница - нетолерантни хора не могат да усвояват , което предизвиква гадене , подуване на корема , болки в корема и диария . Непоносимост към глутен и цьолиакия може да предизвика умора , депресия и наддаване на тегло. В допълнение към разработването на симптомите споменати по-горе , лошото усвояване на хранителните вещества може да предизвика бебета и деца с цьолиакия да бъдат с поднормено тегло и не успяват да се развият достатъчно мускулна маса . Нейната намеса с усвояването на калций може да направи костите крехки и чупливи ( остеопороза ) . Възрастните, които развиват или са израснали с цьолиакия са изложени на риск от развитие на широк спектър от симптоми , някои от които могат да бъдат инвалидизиращи , а в някои случаи животозастрашаващи.


3

Елиминирайте всички храни , съдържащи глутен ( пшеница под всякаква форма) от диетата на детето си за най-малко две седмици, след възобновят нормалната си диета. Ако дискомфортът се отдалечава от диетата пшеница - безплатно, но се повтаря при повторното въвеждане на пшеница , тя е надежден показател за глутенова непоносимост .

Въпреки кръвни тестове за измерване на антитела ще предоставят първоначална индикация за цьолиакия , биопсия на тъканта от повърхността на тънките черва е необходимо да се потвърди диагнозата. Децата са по- склонни да развият болестта цьолиакия , ако имат :

Type 1 diabetesAutoimmune щитовидната diseaseDermatitis Syndrome herptiformisDown SyndromeTurner SyndomeWilliams

4

Избягвайте глутен изцяло да разреши симптоми. Като Glutenzyme , ензим, извлечен от естествени източници , който разгражда протеините в глутените , може да намали или да предотврати глутенова непоносимост . Въпреки това, пациенти, които имат цьолиакия трябва да избягват глутена да се предотврати сериозни щети през годините.