Предназначение на чернодробния екстракт в теста на Еймс?
В теста на Ames, широко използван тест за бактериална мутагенност, чернодробен екстракт се добавя като източник на кофактори и ензими, необходими за активирането на промутагените до техните мутагенни форми. Чернодробният екстракт обикновено се извлича от черен дроб на плъх или мишка и съдържа различни ензими, включително цитохром Р450 монооксигенази, флавин-съдържащи монооксигенази и глутатион S-трансферази, които участват в метаболизма и активирането на промутагени.
Протагените са химикали или съединения, които имат потенциал да причинят мутации, но изискват метаболитно активиране, за да проявят своите мутагенни ефекти. Екстрактът от черен дроб осигурява необходимите метаболитни ензими, които могат да превърнат промутагените в техните активни мутагенни междинни продукти. След това тези активирани промутагени могат да взаимодействат и да повредят ДНК на тестерните щамове, използвани в теста на Ames, което води до мутации и откриване на мутагенен потенциал.
Добавянето на екстракт от черен дроб към теста на Ames позволява оценка на мутагенността на съединения, които изискват метаболитно активиране. Той помага да се идентифицират потенциални мутагени, които може да не са директно мутагенни, но могат да претърпят метаболитно преобразуване, за да станат мутагенни. Тази функция прави теста на Еймс по-всеобхватен и чувствителен метод за откриване на широк спектър от мутагенни съединения.