Когато ядете твърде много сол, получавате ли сърдечен удар?

Не, яденето на твърде много сол не причинява директно инфаркт. Въпреки това, прекомерният прием на сол може да допринесе за високо кръвно налягане, което е основен рисков фактор за инфаркти и други сърдечно-съдови заболявания.

Когато консумирате твърде много сол, тялото ви задържа повече вода, за да поддържа баланса на течностите. Това повишено задържане на вода оказва допълнителен натиск върху кръвоносните ви съдове, което води до по-високо кръвно налягане. С течение на времето високото кръвно налягане може да увреди сърцето и кръвоносните съдове, увеличавайки риска от инфаркти, инсулти и други усложнения.

Важно е да поддържате балансирана диета с умерен прием на сол, за да поддържате кръвното си налягане в здравословни граници и да намалите риска от проблеми, свързани със сърцето. Препоръчителният дневен прием на сол за възрастни е около 2300 милиграма (mg), което е еквивалентно на около една чаена лъжичка сол.