Хранене за здрави очи

Здравите очи са важен аспект от здравословния начин на живот . Около 43 милиона американци страдат от двете водещи причини за загуба на зрението : свързана с възрастта макулна дегенерация и катаракта. В светлината на тази информация , може ли нещо да се направи за насърчаване на здрави очи ? Отговорът е окончателно да. Американската оптометрична асоциация ( AOA ) съобщи, че няколко проучвания показват силна връзка между доброто хранене и превенция на очни заболявания. Диета, богата на хранителни вещества и антиоксиданти, може да намали риска си от очни заболявания, свързани и лошо зрение . Витамините A, C и E

Ако мислите , че морковите са полезни за зрението, вие не сте далеч --- Морковите съдържат витамин А, който е необходим за правилното функциониране на ретината. Не само, че витамин А се предотврати , свързани с възрастта дегенерация на макулата , тя също така предотвратява нощна слепота ( визия става ясно през нощта) , като помага на очите да се адаптират между ярка светлина и тъмнина . Богато пигментирани плодове и зеленчуци стимулират високи нива на витамин А : моркови, сладки картофи, пъпеши , манго, червени чушки, зеле и спанак . Други източници са говеждо месо , черен дроб, пилешко месо , млечни продукти и яйца .

Витамин C е многостранен --- тя насърчава костната и мускулната здраве, укрепва имунната система , поддържа зъбите и венците здрави и е от съществено значение за здравето на очите . Тази звездна витамин също така намалява риска от свързани с възрастта макулна дегенерация и катаракта. Витамин C може да се намери в разнообразие от плодове и зеленчуци: цитрусови плодове , ягоди , чушки, плодове , сладки картофи, папая , чушки и броколите . Въпреки това, едно специално плодове откроява като супер око настойник : боровинка . Той укрепва не само кръвоносните съдове в очите , тя помага за регулиране на вътреочното налягане в очите , като предотвратява риска от глаукома , водеща причина за слепота при хората над 65 години.

Мастно-разтворим витамин E е друга важна здравето на очите хранителни вещества . Според Eyehealth.tv . , Витамин Е може да намали риска от развитие на дегенерация на макулата с до 25% . Той е ефективен при предотвратяване на катаракта и забавяне на растежа на катаракта. Примери за витамин E включват ядки (бадеми , лешници ) , зелени листни зеленчуци, мононенаситени мазнини ( зехтин, шафраново масло , царевично масло ) и зърнени храни , обогатени с витамин E.


Лутеин и Зеаксантин

Какво лутеин и зеаксантин ? Те са мощни антиоксиданти , открити в цветни плодове и зеленчуци. Те действат като слънцезащитен крем за очи , защита на вашия ретината от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи, чрез абсорбиране на суровата синя светлина от слънцето. Те действат като антиоксиданти , неутрализира свободните радикали , предизвикващи клетъчна увреждане на очите . Като такива , те играят основна роля за намаляване на свързаната с възрастта дегенерация на макулата и катаракта растеж .

Много от цветни плодове и зеленчуци, посочени по-горе също съдържат лутеин и зеаксантин . Други известни имена включват домати и жълта царевица , които са богат източник на лутеин и годжи плодове , които са опаковани с зеаксантин .