фитопланктон &Глаукома

Каротеноидите са известни за предотвратяване на очни заболявания като глаукома . Тези вещества , богати на антиоксиданти , са в много зеленчуци, включително домати, моркови пясък царевица, а също и в някои видове фитопланктон или микро - водорасли. Каротеноиди

Растения и други фотосинтезиращи организми , като фитопланктон , произвеждат повече от 600 различни видове каротиноиди , от които има две групи : . Ксантофили (съдържащи кислород ) и каротини ( които не съдържат кислород ) <Бразилски>

Каротеноидите са органични пигменти, обикновено жълти , червени и оранжеви . Учените също могат да ги произвеждат в лаборатория , казва д-р Джон Minatelli .


Астаксантин

Астаксантин е червено -оранжев каротиноид намиращ се в пигментите на сьомга, раци, крил и в микро - водорасли Haematococcus Pluvialis , един от най-богатите източници на веществото . високо антиоксидант потенциал

Астаксантин е свързана с очна здраве и предотвратяване на глаукома , рак и невродегенеративни заболявания , като болестта на Алцхаймер . Веществото е една от малкото каротеноиди в състояние да премине през кръвно - мозъчната бариера , тъй като е предоставена за очите и други органи.