Храни за здрави Minds
С много от последните фокус върху сърдечно-здрави храни , може да не осъзнават, че същите тези храни осигуряват допълнителни ползи за мозъка и нервната система. Храни , които укрепват здравето на нервните клетки , или неврони , поддържат здравето на мозъка и поддържат мозъчната дейност . Консумирането на такива мозъци - здрави, богата на хранителни вещества храна на регулярна основа, не само освежава мозъка си функция , но тя също така поддържа , свързани с възрастта понижение на умствените функции в залива. Боровинки MarketBook.bg: The антоцианин в боровинките могат да помогнат за растежа на нови неврони. ползи
Боровинки " на мозъчната функция може да са в рамките на багрилата антоцианинови намерени в малкия плод . Антоцианин багрила насърчаване на неврогенезата --- растежа на нови неврони . Това неврогенезата се извършва основно в хипокампуса , в центъра на мозъка, отговорни за запазване на паметта и насърчаване на ученето. Други химикали в боровинки се отпуснат кръвоносните съдове , като по този начин намалява вероятността от съсирване , което може да доведе до инвалидизиране инсулти.
Curry
Куркуминът , една съставка в куркумата , може да защитават срещу увреждане от свободни радикали .
вещество в куркума може да намали количеството на плаки в мозъка на пациенти с болест на Алцхаймер . Куркуминът , антиоксидант намерени в къри, предпазва от възпаления , защитавайки клетките от увреждане от свободните радикали. Изследователи от Калифорнийския университет , във връзка с администрацията на ветераните , разгледани активност на макрофагите в мозъците на шест болни от Алцхаймер . Макрофагите са клетки в имунната система , които консумират вредни вещества и отпадъчни продукти , включително разрушително амилоид бета. Мозъците на пациенти с Алцхаймер съдържат амилоид бета , който от своя страна произвежда плочка, която причинява симптоми на болестта . Куркуминът подобрява действията на макрофаги в избавяне мозъка на амилоид бета, отбелязва д-р Милан Фиала , автор на проучването и изследовател с David Geffen Училището по медицина в UCLA .
