Храни, които Съхрани Alkaline резерв

Елсън Хаас , MD , в книгата си , " Грижи за здравето с храненето, " препоръчва висока алкална диета , която варира през сезоните . Той смята, че тази диета намалява стреса на организма за поддържане на нормалното рН баланс на кръвта на между 7,35 до 7,45 , което е леко алкална . Телесна клетки да спрат да функционират правилно, когато рН на кръвта се движи по-долу 6.8 ( кисела ) или над 7.8 ( основи). Някои здравни специалисти се опасяват, че западната диета е твърде висока в кисели храни и може да се подчертае способността на организма да поддържа баланс рН на кръвта на оптимални нива . Плодове MarketBook.bg: Някои плодове са по-добри от други за вашия алкален резерв.

на " Mayo Clinic Диета Ръководството " са изброени най- алкални плодове като диня , сушени кайсии , сушени смокини и пъпеш . Други специалисти по храненето показват също, ябълки, банани , къпини , дати , грейпфрут, нектарини, портокали и ананас . Списък Хранене диаграми храни според техния потенциал Бъбречна Acid Load ( PRAL ) . Колкото по-малка е цифрата, толкова по-ниска киселинност . Най-малък брой е за стафиди при -21.0 посетители , следвани от касис на -6.5 и банани на -5.5 . Малкото плодове, които са кисели , са само малко по- така , като нар , ягоди, боровинки , сливи и сушените сини сливи . Наем Зеленчуци

Повечето зеленчуци са алкални , включително броколи , моркови , зеле, карфиол , целина , патладжан , гъби, тиква и ряпа . The " Mayo Clinic Диета Ръководството " изброява най- алкална като зелени цвекло, Swiss Chard , глухарче и печени картофи. Според диаграми от Палео диета , Mayo Clinic Диета и Alkaline Ръководството на Acid Food , спанак е най- алкална при -14.0 , последвано от целина на -5.2 и млади моркови при -4.9 .

<Бразилски>
месо, риба и яйца
Апартамент в Слънчев страна нагоре, за да не може да ви накара да се , че слънчево.

Повечето храни в тази категория са киселинно-формиращи , така че те трябва да попълнят само малка роля в диетата си . Изключенията са пълномаслено мляко и масло , които са близо до неутрална . Fish варира от 07.01-10.08 . Червените меса варират при 7.8 за постно говеждо месо за 13.2 за консерви царевица говеждо месо. Кокошите яйца се предлагат в най- 8.2 и самата жълтъка на 23.4 . Наем Млечни продукти

пастьоризирано пълномаслено мляко е само 0,7 с кисело мляко е малко по-висока и мътеница, малко по-малко . Въпреки това, пармезан е по-висока от 34.2 . Средната твърдо сирене е 19.2 , като най-високата е чедър при 26.4 . Вие ще трябва да си давам зор на сирена за увеличаване на алкален резерв.


Зърното

Някои зърнени продукти са по-добри от други за вашето здраве.

Всички зърнени храни и техните продукти са киселинно-формиращи . Бяло пшенично брашно се оценява на 6.9 , кафяв ориз на 12.5 и бял ориз на 4.6 . Овесени ядки, е 10.7 и ръжено брашно е 4.1 . Спагети, макарони и спагети гама в 5 и 6 -те години , в зависимост от брашната те са направени от . Наем Beans и Nuts

Acid , образуващи се при леща 3.5 , грах на 1.2 , фъстъци и фъстъчено масло в 8.3. , бадеми при 12.1 , кашу , шам при 8.9 на 2.2 и орехи в 2.1 . Алкално-формиращи варианти включват соя на -4.7 , -1.9 , лешници в макадамия на -1.4 . Зелени и зелен фасул са алкални по -3.1 , и тофу е близка до неутрална .


Beverages

Шоколад и минерална вода са алкални . Кафе и чай са киселина. Бира, вино , какаови , минерална вода и напитките с кола са склонни да бъдат малко по- алкална , вариращи в -0.1 до -2.4 по скалата на киселинност. Наем Предпазни мерки

Gabe Mirkin , MD, е съвет-сертифицирани в алергия и имунология , пише в " Quackwatch ", 11-ти Януари 2009 , че " Acid /Alkaline Теория на заболяванията е пълна глупост . " В тази статия той обяснява как тялото ви се постига нормална рН баланс , без значение какво вашата диета е искал. Но той не признава , че високо киселинно- диета , главно от животински продукти , води до калций да оставите костите си, за да се неутрализира излишната киселина.