Гъби , използвани при лечението на рака
В Япония и Китай , рейши , шийтаке и майтаке гъби са били използвани като лекарство в продължение на хиляди години . Днес в Съединените щати , клинични изпитвания, са тестване на ефективността на гъби като лечение на рак. Рейши
Рейши е доказано, че стимулира производството на интерлевкин -2 , която се бори на няколко вида рак на организма . Рейши също така стимулира създаването на протеин в костния мозък и съдържа съединения, които са особено полезно в борбата с рака на черния дроб . Наем Shiitake
Shiitake гъби съдържат лентинан , която се бори с рака в няколко начина . Lentinan активира клетките убийци на имунната система , противодейства на образуването на простагландини и увеличава производството на интерлевкин и тумор -некротичен фактор , който предотвратява растежа и разпространението на рака .