Кой органичен протеин е отговорен за костния матрикс, с който се свързва хидроксиапатитът?
В костите колагеновите влакна са подредени в матрица, която осигурява скеле за отлагането на хидроксиапатит, минерал калциев фосфат. Хидроксиапатитните кристали се отлагат върху колагеновите влакна, образувайки композитен материал, който е твърд и здрав. Този процес на минерализация е от съществено значение за правилното развитие и поддържане на костите.
Без колаген костите биха били много по-слаби и по-податливи на фрактури. Колагенът също помага за поддържане на плътността и гъвкавостта на костите. С напредването на възрастта хората губят колаген, което може да доведе до остеопороза, състояние, характеризиращо се със слаби и чупливи кости.