Какво означава малко петно ​​кръв в пилешко яйце?

Малко петно ​​от кръв в пилешко яйце обикновено се нарича "петно ​​от месо" или "петно ​​от кръв". Получава се поради спукване на малък кръвоносен съд в яйчника или яйцепровода на кокошката по време на процеса на образуване на яйцето. Тези петна се състоят от кръвни клетки и са напълно безвредни и безопасни за консумация.

Петната по месото са сравнително често срещани и не трябва да бъдат причина за безпокойство. Те не влияят на качеството, вкуса или безопасността на яйцето. Можете просто да премахнете кървавото петно ​​с лъжица или нож, преди да готвите или консумирате яйцето.