Защо давате кръв, ако ядете говеждо месо в Европа?

Не трябва да дарявате кръв, ако сте консумирали говеждо месо от говеда, отглеждани в Европа през последните 12 месеца, поради риск от вариантна болест на Кройцфелд-Якоб (vCJD). vCJD е рядко, фатално невродегенеративно заболяване, причинено от вариант на прионовия протеин. Смята се, че vCJD може да се предава чрез консумация на говеждо или други говежди продукти от говеда, които са заразени със спонгиформна енцефалопатия по говедата (BSE), известна като „болест на луда крава“.