Capsicum Факти

Името на рода на пипер растения от семейството на куче грозде , чушки също се отнася до плодовете на растенията. Родът се категоризират в лютите чушки , включително Tabasco , лют червен пипер и чили , и сладки пиперки , като например звънец пипер. История

Native до Мексико и Южна Америка, чушки в Capsicum вида се отглеждат в продължение на таблицата в други топъл климат , също. Членовете на този род са оценени от техния процент топлина, която може да бъде нещо от 0-1.5 % , с чушки са най-леката .


Hot Pepper Използва

The люти чушки в Capsicum род се използват предимно за подправка горещи ястия. Те осигуряват различни нива на топлина и се консумират в по- минимални количества от сладките пиперки , защото от тяхното ухапване .