Забраната на червена боя № 3 ще доведе ли до повече действия?

Забраната на Red Dye No. 3 ще доведе ли до повече действия?

Неотдавнашната забрана на червена боя № 3 от Европейския съюз предизвика подновен дебат относно безопасността на изкуствените хранителни бои. Някои защитници на потребителите призовават да се предприемат повече действия за защита на потребителите от потенциални рискове за здравето, свързани с хранителните добавки.

Червено багрило № 3, известно още като еритрозин, е синтетично багрило, което се използва за подобряване на цвета на различни храни, включително бонбони, напитки, печени изделия и сладолед. Той се използва в хранително-вкусовата промишленост от десетилетия, но има нарастваща загриженост за неговата безопасност.

Някои проучвания свързват Червената боя № 3 с редица здравословни проблеми, включително хиперактивност, алергии и рак. През 2008 г. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) направи преглед на наличните научни доказателства за червена боя № 3 и заключи, че тя не може да бъде изключена като възможна причина за хиперактивност при децата.

В отговор на констатациите на EFSA, Европейският съюз забрани Red Dye No. 3 през 2010 г. Забраната влезе в сила през 2012 г.

Съединените щати все още не са последвали примера и не са забранили Червената боя № 3. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) прегледа наличните научни доказателства и заключи, че няма убедителни доказателства, че Червената боя № 3 представлява риск за здравето.

Въпреки това, някои защитници на потребителите твърдят, че решението на FDA се основава на остаряла наука. Те посочват нарастващия брой доказателства, които предполагат, че Червената боя №3 може да е свързана с редица здравословни проблеми.

Те призовават FDA да предприеме повече действия за защита на потребителите от потенциални рискове за здравето, свързани с хранителните добавки. Те настояват FDA да проведе повече изследвания върху червената боя № 3 и да обмисли забраната на багрилото, ако доказателствата показват, че е вредно.

FDA заяви, че ще продължи да следи научните доказателства за Red Dye No. 3 и ще предприеме подходящи действия, ако е необходимо.

Какви са следващите стъпки?

Възможно е забраната на Европейския съюз за Red Dye No. 3 да предизвика повече действия от страна на Съединените щати. FDA може да проведе повече изследвания върху багрилото и в крайна сметка може да реши да го забрани, ако доказателствата показват, че е вредно.

В допълнение, потребителският натиск също може да играе роля за подтикването към повече действия. Ако потребителите са загрижени за потенциалните рискове за здравето, свързани с червена боя № 3, те могат да изберат да избягват храни, които съдържат боята. Това може да доведе до намаляване на търсенето на храни, съдържащи червено багрило № 3, което на свой ред може да доведе до премахване на багрилото от продуктите на производителите.

Само времето ще покаже какво е бъдещето на Red Dye No. 3. Възможно е багрилото да бъде забранено в Съединените щати или да продължи да се използва без ограничения. Въпреки това, неотдавнашната забрана на червена боя № 3 от Европейския съюз със сигурност предизвика подновен дебат относно безопасността на изкуствените хранителни бои.