Средства за безопасност на храните и Съхранение при извънредни ситуации

извънредните ситуации могат да приемат различни форми, включително наводнения , пожари, земетресения и други събития . Познаване на аварийна безопасност и съхранение на храните гарантира, че семействата имат подходяща храна в случай на авария или природно бедствие. Използвайки тази информация, за това как да се съхранява храна и поддържа безопасна храна намалява възможността за загуба на храна. В допълнение , знаейки, че тези методи за съхранение и безопасност на храните може да защити семейството си от болести и заболявания от хранителен произход . Подготовка

Хладилници трябва да се поддържа температура от 40 градуса по Фаренхайт (F ) или по-долу. Фризери трябва да са с температура от 0 градуса F или по-долу. Термометри за покупка на уреди за хладилника и фризера . Термометърът помага да се определи температурата на храната и безопасността в случай на прекъсване на захранването . Замразете елементи не са необходими веднага , като например остатъци , мляко , месо или домашни птици. Купи охладители и план къде да си купя сух лед или блокове от ice.Containers лед помощ пази храна в хладилника или фризера от разваляне по време на прекъсване на електрозахранването .


Selection

Изберете храни, които имат по- дълъг срок на годност и изискват малко или никаква вода , готвене или охлаждане. В допълнение , включва храна за бебета, домашни любимци и физически лица по специални диети , ако е необходимо. Избягвайте солени или пикантни храни , защото те увеличават желанието за повече питейна вода, която може да бъде ограничено . Стойте далеч от храни с високо съдържание на протеини и мазнини, поради същата причина . Не е необходимо да се купуват дехидратирани или аварийни пакетирана храна . Храни като пълнозърнести зърнени храни , сол без бисквити или консервирани храни с високо съдържание на течност може да намали жаждата . Сухи смеси и консервирани храни, имат срок на годност от две години.