Какви са опасностите от яденето Остаряла Peanut Butter

? Фъстъчено масло е основна в американските домакинства. Той се използва в сладки и пайове , между бисквити и в повсеместното фъстъчено масло и желе сандвич . Лесно преносим, ​​вкусна и съдържащи многобройни ползи за здравето , фъстъчено масло е популярен избор за много години. Като всяка храна , макар , че е важно да се обръща внимание на срока на годност на буркана . Яденето на фъстъчено масло по принцип може да бъде опасно, защото на потенциала за салмонела , но опасностите увеличение след датата на изтичане на срока се дължи главно на афлатоксин , разбивка ресвератрол и обща гранивост . Афлатоксин

афлатоксин , потенциален канцероген , произведен от плесен Aspergillus Flavus , присъства във фъстъци и фъстъчено масло и може да присъства по време на гайка за съхранение или дори преди фъстъка се прибира . The FDA строго измерва количеството на афлатоксин в фъстъчено масло . Най-ниските стойности на активите са намерени в името на марката фъстъчено масла . Афлатоксини може да присъства в по-големи количества след фъстъченото масло е изтекъл , така че е важно да се консумира или да се разпорежда с него от датата на изтичане на срока . Афлатоксини могат да причинят рак на черния дроб или чернодробно заболяване при хората.


Salmonella

Salmonella може да бъде проблем дали фъстъченото масло е остаряла или не. Обикновено свързан с яйца , салмонела преуспява в мастни храни като фъстъчено масло . Веднъж там, то може да оцелее в продължение на месеци . Добрата новина е, печене фъстъците ще убиват салмонела , и най- големите марки фъстъчено масло използват печени фъстъци в своите рецепти. Въпреки това , след като попадне в салмонела фъстъчено масло , няма начин да го премахнете без да се прави компромис с продукта. Макар салмонела могат да бъдат вредни в фъстъчено масло , независимо от датата на изтичане на срока , той е здрав разум , за да използвате фъстъчено масло своевременно да намали всякакви потенциални рискове .