Глисти в Месо

Сурови меса могат да съдържат паразитни организми като глисти , и хората биха могли да се заразят с тези глисти , ако те консумират недостатъчно топлинно месо или някои видове сладководни риби . Глисти могат да растат с дължина до 50 фута и могат да живеят до 20 години в тялото на човек . Един възрастен тения се състои от главата , шията и вериги от сегменти , наречени proglottids . В случаи на инфекция , на тения главата придава на чревната стена и proglottids растат и да произвеждат яйцеклетки . Докато всички тении са паразитни червеи , има различни видове , както са класифицирани от техния източник . Говеждо тения

Глисти избуяват в селскостопанските райони, където се отглеждат говеда. Тения ларви съществува в животинска мускулна тъкан . Тези ларви могат да бъдат предадени на хората , които ядат сурови или недостатъчно топлинно обработено месо от заразени животни . Ларвите след това да се развие в възрастни глисти в човешките черва . Тези, които са изложени на добитъка , като говеда , може да бъдат изложени на повишен риск от инфекция тения . Елиминирайте излагане на добитъка да тения яйца чрез правилното изхвърляне на животински и човешки изпражнения .


Pork Tapeworm

тения The свинско месо е най-често в Мексико, Южна Америка , Източна Европа, Индия , Китай и Югоизточна Азия. В допълнение към яденето недопечено свинско , инфекция от свинско тения може да се случи чрез консумация на заразена храна или вода. Също така, ръка -уста контакт след като сте докоснали нещо, което съдържа кистите на свинско тения може да доведе до инфекция. Едно потенциално опасно усложнение на инфекция свинско тения е заболяване, наречено cysticerci , където ларви или кисти проникват в червата и преминават през кръвния поток . Това инвазивна инфекция може да атакува различни части на тялото, включително мозъка , гръбначния мозък и мускулите . Смъртта може да настъпи по-тежки случаи . Продажба и Наем на Fish тения

тения инфекции по рибите са най- често срещани в Европа , Япония, Северна и Южна Америка и части от Африка . Риба тения инфекция A може да произтече от консумират сурови или полусурови сладководни риби, като сьомга . Най-честото усложнение от риба тения е анемия , защото тенията риба поглъща необичайно високо количество на витамин В12 - витамин , необходими за червените кръвни клетки, за да узреят - от система на заразения човек е.
<Бразилски . > симптоми, лечение и предпазване от

Симптомите на тения инфекция може да се различават в зависимост от вида на тения и местоположението му в тялото. Общи симптоми на чревна инфекция включват гадене , слабост , загуба на апетит , диария и загуба на тегло . Инвазивните инфекции се появяват, когато тения ларвите са мигрирали от червата към други тъкани и органи . Инвазивните симптоми инфекция включват гърчове , висока температура, бактериални инфекции и неврологични симптоми ( като гърчове ) . Общи процедури за чревни инфекции тения включват перорални лекарства, които са токсични за тения . Процедури за инвазивна тения инфекция са по-сложни и могат да включват анти- възпалителни лекарства , антиепилептична терапия и дори операция . За да се предотврати тения инфекция напълно, се готви свинско, говеждо месо или риба освиркан при температури най-малко 125 градуса по Фаренхайт. Също така се приготвя месо, - като агне или лова - по същия начин . Замразете меса и риба, за най-малко 48 часа при температура под 14 градуса по Целзий , като студените температури ще убие тения яйца и ларви .