Различни видове минерали

Хранителни минералите, които са необходими на организма , за да функционира правилно . Някои минерали като селен , са микроелементите , и се изискват само в незначителни количества. Други минерали като калций и калий са необходими големи количества, за добро здраве . Балансирано хранене обикновено осигурява адекватен прием на минерали , но като мултивитамини е голяма застрахователна полица , според Харвардското училище за обществено здраве . Калций

Калцият е най-разпространеният минерал , намиращ се в човешкото тяло , според Линус Паулинг институт в Oregon State University . Основната роля на калций в организма е да предостави структурна подкрепа за скелетната система . Източници на калций включват храни като млечни продукти , боб и тъмно зелени листни зеленчуци като спанак .


Iron

Iron помага транспорта на кислород в тялото. Приблизително две трети от всички желязо в организма е в хемоглобина , според Линус Паулинг институт . Хемоглобинът е основният протеин в червените кръвни клетки , който пренася кислород. Източници на желязо включват храни като месо , риба , птиче месо , леща , ядки кашу и боб .