Витамини в Wheatgrass

Wheatgrass , един от най-ранните и най-популярните въведени зелени " суперхрани ", съдържа голямо количество витамини , минерали и други хранителни вещества. Тя често се консумира от хора, които се опитват да изградят мускули и да вляза във форма ; някои хора дори да го използвате, за да детоксикацията телата си и да лекува телесни повреди. Витамин C

Витамин C обикновено се свързва с цитрусови плодове, като лимони, сладки лимони и портокали . Въпреки това, унция за унция, житняк съдържа повече витамин С от един портокал . Мощен антиоксидант , витамин C е полезно за възстановяване от болест (включително обикновена настинка ) и профилактика на заболяванията (като скорбут , общ за моряци по време на 1500s и 1600s поради недостиг на този витамин ) . Някои хора се чувстват витамин C също може да помогне за разрешаване на махмурлука по-бързо , което може да се дължи на неговото антиоксидантно действие . Проблемът с житняк е, че хората не могат да я усвояват като твърдо вещество. За да извлекат ползите от него , трябва да се втечни житняк и след това да го пие.


Витамин A

Витамин A е по традиция се срещат в дълбоко оранжево или зелени зеленчуци като моркови , броколи листа , сладки картофи и спанак, и това е проучванията на витамин са показали, могат да помогнат за поддържане на зрението на човек. Въпреки това, според Living - Foods.com , житняк има двоен размер на витамин А бихте могли да получите от ядене на една и съща сума от моркови , който настрана от житняк са най-богатият източник неживотински на витамин.

в
други хранителни вещества

Wheatgrass съдържа редица други важни витамини. Той е богат на витамин E , витамин К и В-комплекс витамини. Wheatgrass е също източник на витамин B -17 , известен също като амигдалин , който някои проучвания показват, може да помогне за предпазване от рак. В допълнение към тези витамини , житняк съдържа 17 аминокиселини и 92 различни минерали в човешкия организъм и нужди . Хранителните вещества в житняк също се казва, че за да се подпомогне борбата срещу рака и ремонт на клетъчно увреждане на белите дробове.