Свойства на Райс Бран Oil
Райс трици масло има лек орехов вкус . Тя може да се използва за всичко, от салати до масло за дълбоко пържене . Райс трици масло е универсален и питателна , което го прави по- здрави допълнение към всяка кухня . Витамин E ориз трици масло е с високо съдържание на формата на витамин Е , наречен токотриеноли . Тази форма на витамин Е е също високо съдържание на антиоксиданти .
Висока температура
Защото оризови трици масло има ниско ниво на линоленова киселина , той е стабилен при високи температури. Молекулите в маслото не се разграждат при нормални температури за готвене , което го прави идеален за използване при високи температури за готвене . Продажба и Наем на калории
една супена лъжица ориз, трици масло съдържа 120 калории. Тя разполага с 15 грама мазнини и три грама наситени мазнини според американското министерство на земеделието .
Холестерол
Изследване, проведено от учени от Университета на Рочестър през 1996 г. установи, че оризови трици масло е ефективен при понижаване на холестерола при плъхове.
превенция
същата Университета на Рочестър изследване откри доказателства , че използването на оризови трици масло в продължение на дълъг период от време може да помогне за предотвратяване на рак и някои инфекции .
Следваща статия:Как да намерим нисък холестерол Foods
Предишен текст на чл:Източници на калций в храните